حلوة الغراف

: بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن
ارجو ان تتدكرن هده الحلوة اللى سميتها حلوة الغراف لكن الطريقة مختلفة شوية
المقادير
بيضة
لبانى
قرصة ملح + الدقيق القياس الى بغيتى
زيت للقلى و سكر كلاصى للتفنيد
طبعا الغراف انا كنخدم بهاد الغراف اللى باينة عليه اثار تمارة

نضع الدقيق فى القصرية ثم البيضة ولبانى وشؤية الملح ونعجنها بالماء بحال عجينة المسمن
من بعد نكورها كويرات صغار

من بعد نسرحوها ونديرو ليها الجرارة بحال الشباكية

ثم نهزو وحدة ونخليو وحدة بلا تشباك ونرميوها فى الزيت اللى ما يكونش واصل نص الغراف

وهاده هو الشكل النهائى



تفند فى السكر كلاصى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الحلوى لذيذة انا كاندير كويورات او كانبسطهم او كانقبط من الوسط او كانرمي في الغراف حتى هي ازوينة

khti bessa7 katji fniwwna lakin fin nalkaw had la7kak mabkawch w hadou li kaynin daba ri kaddirihoum f 3afya w kaykhassroy rrghayf