الرئيسيةhalawiyat bladiاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلوي بالكاوكاو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om-fouad

avatar

عدد الرسائل : 37
تاريخ التسجيل : 17/10/2006

مُساهمةموضوع: حلوي بالكاوكاو   الثلاثاء أكتوبر 17, 2006 9:11 pm

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير

الحشوة

1 كلغ الكاوكاو
2/1 ملعقة صغيرة مستكة
250 غ سكر
ملعقتان ماء زهر


العجينة

500 غ كريمة طرية
1 كلغ دقيق


الطريقة

العجينة

تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.

الحشوة

يحمرالكاوكاو في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملوكة

avatar

عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

مُساهمةموضوع: رد: حلوي بالكاوكاو   الأربعاء أكتوبر 18, 2006 1:15 am

Laughing ماشاء الله عليك تسلم الايادي رائعة فعلا جزاك الله خيرا غاليتي على هده الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
loubnafouad

avatar

عدد الرسائل : 59
Localisation : avec mon mari
تاريخ التسجيل : 11/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوي بالكاوكاو   الجمعة ديسمبر 14, 2007 12:08 am

merci khti mjarrbaha katji fannaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zhra

avatar

عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 11/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلوي بالكاوكاو   الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 7:16 pm

الله يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوي بالكاوكاو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
halawiyat-bladi  :: أطباق المغربية :: حلويات-
انتقل الى: