halawiyat-bladi
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةhalawiyat bladiأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملوكة

ملوكة


عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالخميس فبراير 08, 2007 6:51 pm

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير

كيلو ورقة البسطيلة
2 دجاجات

بهارات ( ملح ابزار زعفران بسيبيسة و قعقلة و لسان الطير توجد عند العطار وهي عطرية خاصة بالبسطيلة ديال الدجاج ورقة سيدنا موسى شوية القرفة )

كيلو بصلة مشلضة

كيلو الا ربع لوز مصلوق و مقلي و مطحون مع السكر و القرفة على حسب الذوق

6 بيضات
الزيت لطهي

زبدة لدهن الورقة

الطريقة في الصور اتمنى تكون واضحة

نقلي الدجاج و نضيف اليه البهارات تم نضيف القليل من البصل و الماء و نسدو عليه حتى يطيب


بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 88406700
ملي يتحمرنحيدوه و نحتفظ به جانبا باش نزيلو منه العضم و ناخد فقط اللحم

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 55499020
وهكدا شكل المرق اللي بقى


بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 82361614
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكة

ملوكة


عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالخميس فبراير 08, 2007 7:12 pm

نضيف له البصل المتبقي
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 63577030
نتركه فوق النار

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 83702260
حتى يتعسل نضيف في هده المرحة السكر حسب الدوق و لكن ماخاصش يبقى المرق كتير كيف شفتو

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 99675160
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكة

ملوكة


عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالخميس فبراير 08, 2007 7:16 pm

تم نضيف البيض و نحركه جيدا و هو فوقالنار باش يجمع لينا البصل شوية
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 62096645
يصبح بهد الشكل
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 87732624
نمر الان للوز و هو مصلوق و منقي و مقلي
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 87732624
نطحنه بهدا الشكل مع السكر و القرفة

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 25324262
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكة

ملوكة


عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالخميس فبراير 08, 2007 7:20 pm

و هدا شكل الدجاج من بعد ما نزعنا العضم
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 45186666
نمر الان لتعمار البسطيلة ندهن الطاوة بالزبدة
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 60908593
و نضع الورقة بهدا الشكل و بالترتيب التالي واحدة فوق واحدة كما في الصورة حتى ننتهي

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 66389484
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 17505710
تم نضع واحدة في الوسط و ندهن بالزبدة


بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 51019609
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكة

ملوكة


عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالخميس فبراير 08, 2007 7:24 pm

و نضع طبقة الدجاج
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 58578782
تم البصل
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 49074875
و في الاخير اللوز

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 84663908
و نضع ورقة عليها
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 90625125
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكة

ملوكة


عدد الرسائل : 18
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالخميس فبراير 08, 2007 7:29 pm

و نجمع الجوانب
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 71332079
تم نغطيها بورقة و نحاول ان تغطيها بالكامل
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 73309216
و ندهنا بالزبدة لندخلها لفرن
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 32271377
ملي تبدا تتحمر زينتها برقائق اللوز
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 32751420
و ملي طابت قلت نسقيها بالعسل كتغيير لطريقة تقديمها

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 89551322
و تقدم بالصحة و الراحة

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور 51548008
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ابراهيم

ام ابراهيم


عدد الرسائل : 22
العمر : 55
Localisation : Ajaccio_corse
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور   بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور Emptyالأحد فبراير 11, 2007 7:46 pm

:D و عليكم السلام وحمة الله وبركاته



شهتني اختي ملوكة اااااااااامممممممممممممم


تسلمين اختي على نقلك او تسلم يدين الي عملته



جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.imadislam.com/Dr%20Omer%20Abdulkaf/New.htm
 
بسطيلة الدجاج الخطوات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
halawiyat-bladi  :: أطباق المغربية :: أطبـــاق رئيسية-
انتقل الى: