الرئيسيةhalawiyat bladiاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلوي الكبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HALAWIYAT
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد الرسائل : 57
تاريخ التسجيل : 16/10/2006

مُساهمةموضوع: حلوي الكبة   الثلاثاء أكتوبر 17, 2006 1:30 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقدير العجين:
50Gزبدة مدوبة
30clحليب
2معالق كبيرة ماء الزهر
دقيق حسب الخليط
مقدير الحشو:
500Gلوز
250Gسكر
لتزين:
العسل
طريقة تحضير:
في إناءتخلط الزبدة الحليب وماء الزهر يضاف إليهم الدقيق والملح ثم يخلط الكل جيدا للحصول علي عجين منسجم ولين
و يترك جانبا
يسلق لوز, يقشر. يقلي ثم يطحن مع سكر و تحضر منه كويرات بحجم كركاعة
[img][/img]
باستعمال ألة سباكيتي تحضر خيوظ رقيقة من العجين
تلف خيوط العجين حول كويرات اللوز ككبة صوف
تصفف الكبات فوق صفيحة مغطات بورق السيلفيليزي وتدخل للفرن المسخن علي درجة الحرارة 180cلمدة 20 دقيقة تسقي الكبات ساخنة بالعسل
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://halawiyat-bladi.jeun.fr
loubnafouad

avatar

عدد الرسائل : 59
Localisation : avec mon mari
تاريخ التسجيل : 11/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوي الكبة   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 1:34 am

iwa ya3tik ssa7a rzaaaaaaaaaaaaaaaaaaala
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوي الكبة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
halawiyat-bladi  :: أطباق المغربية :: حلويات-
انتقل الى: