الرئيسيةhalawiyat bladiاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 السمك المحشي بالفرن ...بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bouchra
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد الرسائل : 146
تاريخ التسجيل : 18/10/2006

مُساهمةموضوع: السمك المحشي بالفرن ...بالصور   الأحد ديسمبر 23, 2007 9:36 pm

"(¯`•._.•( المقاديـــر )•._.•´¯)"






سمج صافي او اي نوع من السمج المرغوب
بصل
طماط
ليمون عادي
ليمون اسود



زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره



"(¯`•._.•( الطريقـــه )•._.•´¯)"





نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا




هم شي هني الزيت واليمون والليمون الاسود
المطحون ما ننسى البهار والملح



وهذا شكلها ونبدا نحشي السمج من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها




نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون



نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ وايد




وجذي خلصنا ونقدمها






"(¯`•._.•( هني وعافيه على قلوبكم )•._.•¯)"
م ن ق و ل

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السمك المحشي بالفرن ...بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
halawiyat-bladi  :: أطباق المغربية :: أطبـــاق رئيسية-
انتقل الى: