الرئيسيةhalawiyat bladiاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلويات اممممممممممممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rama



عدد الرسائل : 11
تاريخ التسجيل : 19/12/2007

مُساهمةموضوع: حلويات اممممممممممممممم   الأربعاء ديسمبر 19, 2007 8:34 pm

المقادير ...
---------------------


3علب جبن
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو

تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا
وزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت
----------------------

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكاو بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...
----------------



تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره

---------------------------------------------------



المقادير ...
-----------------

كاس ونص بسكوت مطحون
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات شوكولا

الطريقه...
------------------

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه
ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق
ونخلط الجبن مع السكر ودريم ويب والبيض والفانيلا
لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت
ونضع عليه كاس من حبات الشوكولا
ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه
وخليها تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو
مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك
وندخلها الثلاجه حتي تبرد وعليكم الف عافيه

-----------------------------------------------------------------



المقادير ...
----------------------

كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو
6ملاعق كبيره زبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح


الطريقه ...
------------------------

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين
والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح
من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه


مقادير خليط الجبن ...
-------------------------------

3علب جبن
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...
-----------------------

نخلط هذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت
الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو
ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه
لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين
من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك .




المقادير ...
------------------------

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع


مقادير الكريمه
----------------------------------

2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...
-----------------------------

نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا
وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويات اممممممممممممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
halawiyat-bladi  :: أطباق المغربية :: حلويات-
انتقل الى: