هاد الفرماج كيجي لذيذ انا شخصيا كيحمقني واللي داقو عندي كيحسابلو ديال الحانوت.بلا منطول عليكم ونبداو كما العادة بالمقادير:
65g حليب غبرة (نيدو)+كاس حليب سليم+1قطعة فرماج البقرة الضاحكة+نص رابعة زبدة مذوبة+عصير حامضة كبيرة ولا 2 صغار+شوية ملح:
فمولينكس كنعملو المواد السائلة اولا ماعدا الحامض ثم المواد الجافة ونخدم مولينكس
ثم وهي خدامة كنبداو نضيفو العصير ديال الحامض شيئا فشيئا بلا منوقف المكينة
وهذا شكل الفرماج